Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de frango ao molho de laranja
- 1kg de peito de frango em tiras
- suco de 1 limão
- 3 dentes de alho picados
- colorau a gosto
- pimenta calabresa a gosto
- sal a gosto
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 cebola picada
- 250mL de suco de laranja
- cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Tempere o frango com suco de limão, alho, colorau, pimenta calabresa e sal a gosto. Deixe descansar por 20 minutos.
- Em uma frigideira, refogue a cebola em 1 colher de manteiga. Depois de murchar, retire da panela e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione mais uma colher de manteiga e então coloque o frango para cozinhar.
- Depois que o frango estiver completamente cozido, retire da panela e reserve.
- Ainda na mesma panela, adicione a última colher de manteiga e a farinha de trigo. Mexa até ferver.
- Nesse momento, adicione a cebola, despeje o suco de laranja e mexa até engrossar.
- Junte o frango, mexa, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado.
- Agora é só saborear esse maravilhoso filé de frango ao molho de laranja!
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