Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de bolo de laranja sem leite e sem farinha
Para o bolo
- 1 ½ copo(americano) de fubá mimoso
- 1 ½ copo(americano) de açúcar
- 1 copo(americano) de suco de laranja
- ½ copo(americano) de maisena ou farinha de arroz
- ½ copo(americano) de óleo
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 100 ml de suco de laranja
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, e bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de laranja e bata por mais 1 minuto.
- Acrescente o fubá e a maisena ou farinha de arroz e o sal. Bata um pouco mais para incorporar.
- Por último coloque o fermento e bata um segundo apenas para misturar.
- Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo até ferver.
- Regue o bolo com essa calda, e sirva em seguida essa delícia de bolo de laranja sem leite e sem farinha!
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