Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de lanche sem forno
- ⅓ de xícara de chá de água morna
- 1 colher de chá de fermento biológico seco
- 1 colher rasa de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá bem cheia de manteiga ou margarina
- 100g de presunto ralado
- 100g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione a água, o fermento e o açúcar. Misture.
- Acrescente o ovo e a farinha de trigo e mexa até incorporar bem os ingredientes.
- Passe a massa para uma bancada enfarinhada e amasse até obter uma massa homogênea.
- Nesse momento, adicione também a manteiga.
- Coloque a massa novamente no bowl, cubra e deixe descansar por 20 minutos.
- Em seguida, coloque a massa novamente sobre a bancada e faça um rolo de aproximadamente 30cm.
- Corte esse rolo em pedaços de 3 dedos, abra, recheie com presunto e muçarela e feche, formando uma bola.
- Achate essas bolas para, deixando em formato de disco.
- Passe um pouco de manteiga em uma sanduicheira e coloque os lanches.
- Feche a sanduicheira e deixe dourar bem dos dois lados.
- Agora é só se deliciar com esse incrível lanche sem forno!
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