Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro de liquidificador
- 1 ½ litro de leite
- 3 xícaras(chá) de açúcar
- 2 envelopes de suco em pó tang (morango e pêssego)
- 2 colheres(sopa) de liga neutra
- 2 colheres(café) cheias de emulsificante
- Potes descartáveis de 100 ml com tampa q.b.
Modo de preparo
- Numa panela coloque o açúcar, a liga neutra, misture bem. Adicione o leite e misture um pouco mais até dissolver totalmente o açúcar e a liga neutra.
- Leve ao fogo médio, até começar a ferver, diminua o fogo, e deixe ferver por 2 minutos.
- Retire do fogo e espere esfriar completamente. Leve ao freezer por 30 minutos para ficar bem gelada.
- Divida essa base em 2 partes, para fazermos os 2 sabores.
- No liquidificador coloque metade da base, o suco de morango e 1 colher(café) de emulsificante.
- Bata muito bem por 3 minutos. Repita o processo com o suco de pêssego.
- Despeje as 2 misturas nos copinhos descartáveis, tampe e leve para o freezer por no mínimo 8 horas.
- E agora é saborear essa maravilha de sorvete caseiro de liquidificador!
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