Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de hambúrguer artesanal caseiro
- 2 kg de carne moída
- 100 g de manteiga
- 1 e 1/2 colher de sopa de sal grosso
Modo de preparo
- Em uma panela, cozinhe metade da carne moída até ficar bem sequinha e soltinha. Não há necessidade de colocar óleo para fritar a carne.
- Despeje a carne moída refogada em uma tigela e deixe esfriar.
- Acrescente o restante da carne moída crua, a manteiga e o sal grosso e misture tudo muito bem.
- Modele os hambúrgueres na forma como preferir: com as mãos, usando um aro de hambúrguer ou adaptando uma tampa de achocolatado, por exemplo, para dar a forma.
- Coloque sobre uma forma que possa ir ao congelador e leve-os para congelar.
- Frite os hambúrgueres e saboreie!
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