Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de bolo docinho do céu
- 250 ml de leite integral
- 2 latas de leite condensado
- 5 ovos inteiros
- 2 pacotes grandes de coco ralado ( totalizando 200g)
- 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque e bata durante 3 minutos: os ovos, o leite condensado, o leite de coco.
- Com o liquidificador desligado, adicione o coco ralado, batendo ligeiramente, apenas para misturar, com a tecla pulsar do liquidificador.
- Unte uma forma redonda (23cm de diâmetro) com manteiga ou margarina e passe a mistura para ela.,
- Asse em forno a 200°C pré-aquecido até que fique bem dourado (faça o teste do palito).
- Deixe esfriar e só então desenforme, colocando na geladeira para gelar por umas 2 horas.
- Sirva e se delicie com seu irresistível bolo docinho do céu!
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