Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de massa para salgados fritos
- 400 ml de leite
- 200 ml de água
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de café de colorau
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 xícaras de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o leite, a água, o sal, o colorau, o tablete de caldo de galinha e a manteiga.
- Leve ao fogo alto mexendo esporadicamente até ferver.
- Ao abrir fervura, abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo e misture vigorosamente até ficar bem lisinha e desgrudar do fundo da panela.
- Transfira a massa para uma bancada, deixe amornar e sove bem muito bem até que a massa fique macia e não desmanche ao pressionar.
- Cubra com um plástico limpo e reserve até usar.
- Pronto! Agora é só dar liberdade à sua criatividade e rechear os seus salgados como preferir!
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