Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de pizza de frigideira
Para a massa:
- 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 ovo inteiro
- 1/2 de xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1/2 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 colher de chá de sal
Para o recheio:
- molho de tomate, queijo muçarela e orégano a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite e a manteiga derretida até incorporar bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fermento químico em pó e o sal. Junte os ingredientes secos aos úmidos e sove bem até obter uma massa lisa e que não grude nas mãos.
- Porcione a massa em quatro partes, abrindo cada uma delas em formato de disco.
- Coloque um disco de massa numa frigideira e frite dos dois lados até ficarem douradinhos.
- Espalhe o molho de tomate sobre a massa, cubra com queijo muçarela e polvilhe orégano. você também pode incrementar o recheio como preferir.
- Cubra a frigideira para o queijo derreter com o calor em fogo baixo.
- Pronto! Sua pizza de frigideira já pode ser saboreada!
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