A lasanha de frango é uma receita que data de pelo menos o século XIX. Ela foi criada por imigrantes italianos que chegaram à América do Norte com uma variedade de receitas italianas. As receitas se espalharam por todos os Estados Unidos e Canadá, e a lasanha de frango tornou-se particularmente popular. As receitas tradicionais de lasanha de frango usam uma mistura de carne de frango desfiada, molho de tomate, queijo parmesão e ricota. Esta combinação de ingredientes foi criada para criar um prato saboroso e nutritivo.
A lasanha de frango também é popularmente servida com um molho de alho e ervas, bem como vários temperos e ervas. Nos últimos anos, a lasanha de frango também se tornou uma opção saudável para aqueles que querem ter uma dieta mais saudável. Muitas versões modernas da lasanha de frango usam ingredientes como frango magro, queijo cottage, ricota desnatada e molho de tomate sem gordura, tornando-o um prato saudável e nutritivo. Algumas versões modernas também usam legumes frescos como berinjela, abobrinha e tomate para adicionar mais sabor e nutrientes.
A lasanha de frango se tornou tão popular nos Estados Unidos que é comum encontrá-la em praticamente todos os restaurantes italianos, e também é servida em muitos restaurantes de comida rápida. Ao longo dos anos, a receita se tornou tão popular que ela até foi adaptada para outras culturas, como o japonês, o que tornou a lasanha de frango ainda mais popular em todo o mundo.
RECEITINHA DA LASANHA DELICIOSA
Ingredientes:
– 500 g de massa de lasanha
– 500 g de frango desfiado
– 2 cebolas picadas
– 2 dentes de alho picados
– 2 colheres (sopa) de azeite
– 1 xícara (chá) de azeitonas
– 1 caixa de creme de leite
– 200 g de queijo mussarela ralado
– 1 caixa de molho de tomate
Modo de Preparo:
1. Aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o frango desfiado e refogue até que este esteja dourado.
3. Adicione o molho de tomate, misture bem e deixe cozinhar em fogo médio por aproximadamente 10 minutos.
4. Acrescente as azeitonas e o creme de leite. Misture bem e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
5. Em uma assadeira, coloque uma camada de massa de lasanha, cubra com a mistura de frango e, por cima, coloque o queijo mussarela.
6. Repita a operação até terminar os ingredientes.
7. Por último, coloque mais queijo mussarela ralado.
8. Leve ao forno pré aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.
Dicas:
– Se desejar, você pode substituir o frango por carne moída ou até mesmo por legumes.
– Use molho de tomate natural para deixar sua lasanha mais saborosa.
– Você pode trocar o queijo mussarela por queijo parmesão ou de sua preferência.
– Sirva a lasanha ainda quente para que o queijo fique bem derretido.
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