Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de bolinho de arroz
- 4 colheres(sopa) de farinha de rosca
- 3 colheres(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras(chá) de arroz cozido
- 1 ovo
- Leite q.b. para dar ponto
- Sal, cheiro verde a gosto
- Óleo q. b. para fritar
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o arroz, o queijo parmesão ralado, a farinha de rosca, o fermento em pó, o sal.
- Misture tudo muito bem para incorporar. Adicione o ovo, o cheiro verde, mexa bem. Em seguida coloque o leite, aos poucos, amassando bem a mistura até obter uma massa homogênea. O ponto correto é uma massa cremosa, não deixe ficar líquida.
- Numa frigideira em fogo médio, e óleo bem quente, modele o bolinho com o auxílio de 2 colheres(sopa) e frite até ficar bem dourado.
- Retire e remova o excesso de óleo no papel toalha, disponha numa travessa.
- Acaba de ficar pronto o mais espetacular bolinho de arroz! Bom apetite!
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