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Creme belga com morangos delicioso como sobremesa ou recheio de bolo

Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!

Ingredientes da receita de creme belga com morangos

  • 2 gemas peneiradas
  • 400ml de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 200ml de mistura para chantilly
  • morangos picados (a gosto)

Modo de preparo

  • Bata as gemas, o leite, o creme de leite, o leite condensado, a farinha de trigo e a essência de baunilha, no liquidificador, até obter um creme homogêneo.
  • Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  • Coloque o creme em uma tigela e cubra com plástico bem rente ao creme (para não formar película).

  • Deixe descansar na geladeira por 4 horas, no mínimo.
  • Depois do descanso, bata o chantilly bem firme na batedeira e misture ao creme.
  • Acrescente os morangos picados e recheie o bolo.

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