Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da receita de pudim fácil e delicioso
Para a calda
- ½ xícara(chá) de água
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 colher(sopa) de vinagre
Para o pudim
- 400 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 xícaras(chá) de leite em pó
- 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
- 10 colheres(sopa) de água
Modo de preparo
Da calda
- Coloque numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, o açúcar, a água e o vinagre.
- Leve ao fogo médio e deixe até ferver, e obter um caramelo dourado.
- Caramelize o fundo e as laterais de forma com esse caramelo.
- Reserve.
Do pudim
- Numa tigelinha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem. Reserve.
- No liquidificador coloque, o leite em pó, o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida.
- Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Despeje essa mistura na forma caramelizada, e leve para gelar por 3 horas.
- Retire da geladeira, desenforme e sirva esse espetacular pudim fácil e delicioso!
Gostou da receita? Deixa nos comentários o que achou! Seu FeedBack é muito importante para o nosso crescimento!