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Bolo de leite ou bolo nordestino um bolo bem cremoso muito simples de fazer

Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!

Ingredientes da receita de bolo de leite

  • 2 e 1/3 copos (americano) de farinha de trigo
  • 1 copo (americano) de açúcar
  • 2 copos (americano) de leite

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina

Modo de preparo

  • No liquidificador, coloque os ovos, a margarina, o açúcar, o leite de coco, o leite e o leite condensado
  • Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente a farinha de trigo, e bata novamente para incorporar. Esse bolo não leva fermento.

  • Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45-50 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar e corte em quadrados.
  • E agora é só saborear esse maravilhoso bolo de leite!

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