Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes do Frango Empanado com Farinha de Trigo
- 1 kg de filé de frango
- 6 dentes de alho amassados
- 1 colher de café de tomilho
- 1 colher de chá de salsinha desidratada
- 1 pitada de pimenta calabresa
- 1 colher de chá rasa de açafrão-da-terra ou cúrcuma
- 1 colher de chá rasa de colorau
- 2 e ½ colheres de chá de sal
- suco de 1 limão
- 100ml de leite
- 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
- óleo (para fritar)
Modo de Preparo
- Tempere os filés de frango com o alho, o tomilho, a salsinha, a pimenta calabresa, o açafrão-da-terra ou a cúrcuma, o colorau, o sal e o suco de limão.
- Misture muito bem e acrescente o leite (ele serve para deixar os filés bem suculentos depois de fritos).
- Deixe os filés de frango marinando no tempero por 20 minutos.
- Depois desse tempo, passe os filés na farinha de trigo e leve-os para fritar em óleo quente.
- Escorra os filés de frango fritos em uma travessa coberta com papel toalha.
- Sirva em seguida.
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