Ingredientes da torta salgada simples e rápida
- 3 ovos;
- Duas xícaras (chá) de leite;
- 1 xícara (chá) de óleo;
- Duas xícaras (chá) de farinha de trigo;
- Uma colher (sopa) de fermento em pó;
- sal e pimenta a gosto;
Recheio
- 200g de presunto picado;
- 200g de queijo picado;
- Uma cebola pequena picada;
- 1 tomate médio picado sem semente;
- Uma lata de milho;
- uma lata de ervilha;
- orégano a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande coloque os ovos e bata-os com um fouet.
- Em seguida, acrescente a farinha, o leite, o óleo e o sal, misture tudo muito bem, até formar uma mistura bem homogênea.
- Logo após, coloque o queijo, o presunto, a cebola, o tomate, o orégano, a ervilha e milho, com uma espátula mexa até se envolverem na massa.
- Por fim, finalize com o fermento e mexa até dissolver, depois transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Então leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 50 minutos até dourar, sirva em seguida.
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