Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes de pudim super simples
- Uma xicara (chá) de açúcar;
- Meia xícara (chá) de água;
- 4 ovos;
- 700 ml de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- cinco colheres (sopa) de leite ninho;
- Duas colheres (sopa) de amido de milho.
Modos de preparo
- Primeiramente, em fogo baixo derreta o açúcar em uma panela, depois coloque a água e deixa ferver até engrossar.
- Em seguida, transfira a calda para uma forma com o furo no meio e reserve.
- Logo após, no liquidificador coloque os ovos e o leite condensado, bata por uns 4 minutos.
- Então acrescente o leite, leite ninho e a amido de milho, bata tudo novamente até homogeneizar
- A seguir transfira a mistura para a forma caramelizada e cubra com o papel alumínio.
- Por fim leve para assar em banho maria, a 180°C por uns 35 minutos, depois deixe esfriar e leve a geladeira por 4 horas. Feito isso, desenforme e sirva em seguida.
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