Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes da torta de frango cremosa com milho
- 3 ovos;
- 2 xicaras (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
- ⅔ xícara (chá) de óleo;
- 100g de queijo parmesão ralado;
- 1 caixinha de creme de leite;
- Um colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 peito de frango cozido desfiado;
- Uma lata de milho;
- 1 cebola picada;
- cheiro-verde à gosto;
- 10 colheres (sopa) de polpa de tomate;
- Azeitonas sem caroço fatiadas a gosto;
- sal e pimenta-do-reino;
- 1 copo de requeijão;
- Uma caixinha de creme de leite;
- 1 pitada de noz moscada;
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Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela com um óleo, leve ao fogo médio e refogue a cebola, depois coloque o frango desfiado e tempere com sal e pimenta do reino.
- Em seguida, junte o milho, o molho de tomate, as azeitonas e o cheiro verde, misture bem, depois reserve.
- Logo após, em uma tigela coloque o requeijão, o creme de leite, a noz moscada e tempere com sal e a pimenta a gosto, misture e reserve.
- A seguir, no liquidificador acrescente o leite, o óleo, o ovos, e o creme de leite, bata bem.
- Em seguida, adicione o queijo parmesão e a farinha, bata até que a massa fique homogênea, depois adicione o fermento e mexa com uma colher para dissolver.
- A seguir, em uma forma untada e enfarinhada coloque metade da massa, depois espalhe todo o recheio de frango.
- Por fim, adicione o creme de requeijão e espalhe bem, finalize com o restante da massa.
- Então, leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por uns 40 minutos ou até que fique dourado. Sirva em seguida.
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