Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes de legumes de forno
- dois tomates cortados em cubos;
- 1 cebola cortada em cubos;
- duas abobrinhas cortadas em cubos;
- dois dentes de alho amassados;
- 5 colheres (sopa) de azeite;
- orégano seco a gosto;
- Sal e pimenta a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma tigela grande coloque a abobrinha, o tomate, a cebola, o alho amassado, o azeite, o orégano seco, o sal e pimenta a gosto.
- Em seguida, misture bem todos os legumes para pegar bem o temperos.
- Logo após, coloque os legumes misturados em uma assadeira e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, mexendo a cada 10 minutos para cozinhar uniformemente.
- Por fim, sirva ainda quente como acompanhamento.