Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes
- duas gemas;
- Uma lata de leite condensado;
- 1 e ½ lata de leite;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- 1 colher (sopa) de amido de milho;
- uma caixa de morango picados.
Chocolate
- três claras;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- 200g chocolate picado;
- uma caixa de creme de leite.
Modo de preparo da sobremesa de creme de morango com chocolate
- Primeiramente, em uma panela coloque a margarina, as gemas, o leite condensado e o amido de milho.
- Em seguida, misture tudo e leve a panela ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e desgrudar do fundo da panela, desligue.
- Logo após, despeje o creme em uma travessa e reserve até esfriar.
- Então, em uma batedeira coloque as claras e bata até ficarem em neve.
- A seguir acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até chegar no ponto de merengue.
- Logo depois, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, feito isso, coloque o creme de leite e misture bem.
- Em seguida, adicione as claras em neve no chocolate aos poucos e mexa levemente até homogeneizar.
- Logo depois, acrescente no chocolate um poucos de morango picado e misture, reserve alguns parar decorar.
- Por fim, espalhe o creme de chocolate na travessa por cima do o creme branco, depois finalize com morangos e com o chocolate.
- A seguir leve para a geladeira por umas 2 horas até gelar. Sirva em seguida.