Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes
- 1 abacaxi em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar (se o abacaxi for muito ácido, acrescente mais açúcar)
- 700 ml de água
- 2 envelopes de gelatina de abacaxi
- 1/2 caixa de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
Preparando
Primeiramente leve o abacaxi com o açúcar e a água ao fogo alto até levantar fervura.
Então abaixe o fogo para médio e deixe cozinhar por 20 a 25 minutos.
Em seguida fora do fogo, adicione a gelatina e misture até derreter.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite e misture bem até incorporar.
Despeje em refratário transparente e leve para gelar de um dia para o outro ou até firmar.