Essa receita é uma das mais práticas que vai fazer em toda a sua vida! Sem contar que é muito gostoso, mesmo!
Ingredientes
- 500ml de leite morno
- 2 ovos
- 2/3 de xícara de óleo
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sal
- 20g de fermento biológico
- 1kg de farinha de trigo.
Preparando
No bowl da batedeira coloque, o leite, o ovo, o açúcar, o sal e o fermento. Então bata em velocidade bem baixa com o gancho.
Em seguida adicione o trigo aos poucos até dar o ponto. Bata a massa por uns 5 minutos.
Logo depois coloque uma caneca com água no microondas para esquentar por 2 minutos.
Então coloque o bowl com a massa dentro do microondas e deixe descansar até dobrar de volume.
Depois divida a massa em quatro partes e modele o pão como se fosse um rocambole.
Coloque em forma de pão pincele um ovo batido e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve ao forno pré-aquecido à 230 graus por aproximadamente 20 minutos, até dourar.
Rendimento: 4 Pães