Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de geladinho de morango
- 250 gramas de morango fresco e picadinho
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 envelope de suco em pó sabor morango
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 16 saquinhos para geladinho na medida 6 cm x 24 cm
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, o leite, o leite condensado e o creme de leite. Bata muito bem para incorporar.
- Adicione o suco em pó de morango e a liga neutra (ela evita a formação de cristais de gelo) e bata bem por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
- Nesse ponto, vai se formar muita espuma na mistura, retire tudo com uma colher.
- Acrescente os morangos picadinhos, e pressione a tecla ‘Pulsar’ por apenas 3-4 segundos, só para misturar e não triturar os morangos. Se preferir misture com uma colher.
- Com o auxílio de um funil ou o bocal de uma garrafa pet, preencha os saquinhos com 150 ml da mistura, essa quantidade é suficiente para deixar o espaço para amarrar.
- Amarre muito bem todos os saquinhos.
- Leve para o freezer ou congelador, por 4 horas no mínimo.
- E agora é só se deliciar com esse geladinho de morango maravilhoso.