Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de requeijão caseiro
- 1 litro de leite
- 4 colheres de sopa de vinagre
- 2 colheres de sopa de manteiga com sal
Modo de preparo
- Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ferver.
- Quando ferver, desligue o fogo e adicione o vinagre.
- Mexa até talhar todo o leite.
- Passe por uma peneira para separar o soro e a parte sólida do leite.
- Coloque a parte sólida em um liquidificador e bata junto com a manteiga, até homogeneizar.
- Caso o liquidificador tenha dificuldade em bater, adicione um pouco de leite.
- Tempere com sal a gosto.
- Coloque em um copo e leve à geladeira.
- Agora é só saborear seu incrível requeijão caseiro!