Pular para o conteúdo

Pão de ló alto para bolos recheados receita profissional para fazer seus bolos de festa

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.

Ingredientes da receita de pão de ló

  • 6 ovos 
  • 2 e ½ xícaras de chá de açúcar (350g)
  • 200mL água 
  • 50mL óleo 

  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo (250g)
  • ¾ de xícara de chá de amido de milho (100g)
  • 1 colher sopa de fermento químico em pó 

Modo de preparo

  • Adicione em uma batedeira os ovos e o açúcar.
  • Bata por 10 minutos.
  • Passado esse tempo, adicione a água e o óleo, sem parar de bater.

  • Desligue a batedeira.
  • Adicione o amido de milho e bata suavemente com um fuê.
  • Acrescente a farinha de trigo e bata novamente com o fuê.
  • Por último, adicione o fermento e misture bem.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
  • Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
  • Agora seu pão de ló está pronto para ser utilizado e saboreado!