Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de almoço completo em 30 minutos
- 150g de calabresa em rodelas
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de requeijão cremoso
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 3 dentes de alho picadinhos
- 1 cebola média picada
- azeitonas sem caroço picadas (a gosto)
- 350g de macarrão parafuso
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- pimentão picado em tiras (a gosto)
- pimenta-do-reino (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 200g de presunto ralado
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 1 colher (chá) de páprica
- 250g de queijo muçarela ralada
- 150g de bacon em cubinhos
- 1 sachê de molho de tomate
- água fervente (o quanto baste)
Modo de preparo
- Pegue uma panela, coloque o azeite de oliva, acrescente o bacon e a calabresa e frite durante uns 4 minutos.
- Em seguida, adicione o alho, a cebola e o pimentão, refogando durante mais uns 3-4 minutos.
- Junte o milho-verde, as azeitonas, o extrato de tomate, a páprica e a pimenta-do-reino.
- Após mexer bem,adicione o molho de tomate.
- Coloque o macarrão e misture bem para incorporar todos os ingredientes.
- Cubra com água fervente, tampe a panela e leve para cozinhar em fogo médio para baixo, durante uns 15 minutos.
- Passado esse tempo, acrescente na panela o requeijão e o creme de leite, misturando bem.
- Com o fogo apagado, junte o cheiro-verde, o presunto e a muçarela quase toda, mexendo bem. Após provar, se for preciso,acerte o sal.
- Espalhe o que restou da muçarela, polvilhe um pouco mais de cheiro-verde e tampe novamente a panela, para que a muçarela de cima possa derreter.
- Agora é só servir e se deliciar com seu saboroso almoço completo em 30 minutos!