Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de bolachinha simples de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de fubá
- 1 ½ xícara(chá) de maisena aproximadamente
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher(sobremesa) de erva doce
- 3 colheres(sopa) de margarina
Modo de preparo
- Numa tigela coloque o ovo, a manteiga ou margarina, o açúcar, misture bem para incorporar.
- Adicione o fubá e misture um pouco mais, coloque a erva doce mexa bem. Acrescente a maisena, aos poucos, amassando bem com as mãos, a cada adição.
- Amasse bem até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Essa massa não leva fermento.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha, pressione com um garfo e disponha numa assadeira untada e polvilhada com fubá ou maisena.
- Repita esse processo com todo o restante da massa, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus até que fique levemente douradas e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva essa maravilhosa bolachinha simples de fubá!