Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da farofa:
- 1 ovo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícaras e meia de açúcar
- 3 colheres de sopa de margarina
- 3 colheres (sopa) de maisena
- 1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes da farofa e esfarele-os com as mãos até obter uma mistura homogênea.
Ingredientes do creme:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de maisena
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite, a manteiga e a maisena e leve ao fogo médio.
- Mexa constantemente até obter um creme consistente. Retire do fogo e deixe esfriar.
- Adicione uma gema peneirada e a caixinha de creme de leite ao creme já frio e misture bem.
Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da farofa.
- Com cuidado, despeje todo o creme sobre a camada de farofa.
- Cubra com o restante da farofa.
- Leve ao forno por 35 minutos ou até que a Cuca esteja dourada.