Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita de salgadinho simples
- óleo (para fritar)
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 200 ml de água quente
- 2 copos (requeijão) e 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a água quente e o sal.
- Aos poucos adicione a farinha de trigo, misturando bem.
- Passe a massa para uma bancada levemente enfarinhada e sove durante uns instantes.
- Deixe em repouso durante 20 minutos coberta com um guardanapo limpo.
- Abra a massa com um rolo e então vá cortando em forma com diâmetro de aproximadamente três dedos.
- Pegue um cortador pequeno e utilize-o para cortar e remover o centro de cada um dos círculos, para adquirir o formato do salgadinho.
- Pegue uma panela, adicione e aqueça o óleo e vá fritando os salgadinhos até ficarem douradinhos.
- Em seguida, tire, escorra a gordura em papel-toalha, sirva e saboreie seu fantástico salgadinho simples!