Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes
- 4 xícaras de polvilho doce
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 xícaras de queijo ralado
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto
Preparando
- Numa tigela junte o queijo ralado, o fermento, o polvilho, misture bem. Depois adicione os ovos, o óleo, pitada de sal e metade do creme de leite.
- Comece a misturar e amassar com as mãos e vá adicionando o creme de leite aos poucos até que a massa fique lisa e homogênea.
- – DICA: coloque o creme de leite aos poucos para não perder o ponto. Dependendo do tamanho dos ovos, pode ser que precise de menos creme de leite.
- A massa precisa ser sovada por uns 10 minutos. Modele como desejar e acomode os biscoitinhos numa forma, deixando o espaço entre eles (não precisa untar).
- Leve para assar em forno pré-aquecido (180ºC) por cerca de 25 minutos ou até dourar levemente