Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil.
Ingredientes da receita da sobremesa gelada pronta em 10 minutos
Para a mousse de leite em pó
- 1 xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para gelatina
- 100 ml de chantilly batido
Para a mousse de chocolate
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1/4 xícara(chá) de leite condensado
- 200 gramas de chocolate nobre ½ amargo derretido
- 4 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 5 colheres(sopa) de água para gelatina
- 100 ml de chantilly batido
Para a montagem
- Biscoito maisena q.b.
- Chocolate 50% cacau para decorar
Modo de preparo
Da mousse de leite em pó
- Num recipiente hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem
- Numa tigela coloque o creme de leite e o leite em pó e misture bem para dissolver. Adicione o leite condensado e misture um pouco mais.
- Acrescente a gelatina dissolvida e o chantilly batido e misture levemente para manter a mistura aerada.
- Reserve.
Da mousse de chocolate
- Numa vasilha hidrate a gelatina na água e dissolva conforme instruções da embalagem.
- Coloque numa tigela o creme de leite, o chocolate derretido, o leite condensado e o chocolate 50% cacau.
- Misture tudo muito bem para homogeneizar. Acrescente a gelatina dissolvida e o chantilly batido e mexa levemente para manter a mousse aerada.
- Reserve.
Montagem
- Forre o fundo de um refratário com uma camada fina de mousse de leite em pó. Intercale camadas de biscoito, mousse de chocolate e mousse de ninho até terminar os ingredientes.
- Mas finalize o topo com a mousse de chocolate ou mousse de leite em pó.
- Leve para gelar por 2 horas ou até ficar bem firme. Retire da geladeira e decore com chocolate 50% cacau, se o topo for de mousse de chocolate.
- Se for a mousse de leite em pó, decore com leite em pó.
- E agora é só saborear essa gostosura de sobremesa gelada pronta em 10 mi