Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil. Não possui os ingredientes? Então já pegue seu cartão de crédito ou debito e bora as compras!
Ingredientes:
- – 3 ovos
- – 270 grs de ameixa seca sem caroço
- – 1 xícara (100 grs) de coco ralado seco sem açúcar
- – 200 ml de leite de coco
- – 2 colheres de sopa de manteiga ou óleo de coco
- – 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo
- 1. No liquidificar ou com um mixer, bata as ameixas, os ovos, o leite de coco e a manteiga até ficar um creme.
- 2. Adicione o coco e bata novamente.
- 3. Por último, adicione o fermento.
- 4. Despeje a massa em uma forma untada (eu uso de silicone que não precisa untar) e leve para assar, forno pré-aquecido por 35 minutos a 180 graus.