Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil. Não possui os ingredientes? Então já pegue seu cartão de crédito ou debito e bora as compras!
Ingredientes da receita de biscoitinhos caseiros
Para a massa
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de manteiga
- 2/3 xícara(chá) de açúcar
- 1 gema
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Para o recheio
- 2 colheres (sopa) de geleia de avelã
- 2 colheres (sopa) de geleia de morango
- 2 colheres (sopa) de creme de abacaxi
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque a manteiga em cubinhos, a gema, o açúcar, a baunilha, Misture bem com as mãos para incorporar todos os ingredientes.
- Adicione a farinha de trigo, aos poucos, amassando bem a cada adição, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
- Pegue uma porção de massa e modele uma bolinha. Faça isso com toda a massa e disponha as bolinhas numa assadeira.
- Com o cabo de uma colher de pau, ou uma faquinha com o cabo arredonda na ponta, pressione todas as bolinha, para fazer a cova onde será colocado o recheio.
- Coloque os recheios nos biscoitinhos, dividindo entre os 3 sabores de recheio. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
- O ponto correto é levemente dourado na base e branquinho na parte de cima. Deixe esfriar sobre um grade.
- E agora se delicie com os biscoitinhos caseiros mais saborosos do mundo!