Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil. Não possui os ingredientes? Então já pegue seu cartão de crédito ou debito e bora as compras!
Ingredientes da receita de frango na panela de pressão
- 1kg de coxas e sobrecoxas de frango
- 1 cebola cortada em rodelas
- ½ gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de colorau
- 1 colher de de sobremesa de tempero Edu Guedes
- 1 colher de café de pimenta caiena
- 1 colher de sobremesa de cominho e pimenta-do-reino
- 3 colheres de sopa de mostarda
- molho shoyu a gosto
- 3 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 2 batatas em cubos cozidas al dente
Modo de preparo
- Coloque o frango em uma tigela e tempere com mostarda, molho shoyu, colorau, tempero Edu Guedes, pimenta caiena, cominho, pimenta-do-reino e sal.
- Passe um fio de óleo em uma panela de pressão.
- Cubra o fundo da panela com rodelas de cebola.
- Acomode os pedaços de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
- Coloque as rodelas de calabresa por cima do frango.
- Tampe a panela, leve ao fogo baixo.
- Cozinhe por 10 minutos, contados a partir de quando a panela começar a apitar.
- Desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
- Abra a panela, adicione as batatas e retorne ao fogo até que elas estejam macias.
- Prontinho! Seu frango na panela de pressão está pronto para ser saboreado! Bom apetite!