Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de pudim de pão
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Para o pudim
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 xícara(chá) de leite
- 3 ovos
- 3 pães amanhecidos
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
- No liquidificador pique os pães em pequenos pedaços, adicione os ovos, o leite, o leite condensado, o açúcar e a baunilha.
- Bata tudo muito bem por 1 minuto para homogeneizar .
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, e desenforme.
- Leve para gelar, ou se preferir sirva em seguida esse gostoso pudim de pão!
Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de pudim de pão
Para a calda
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
Para o pudim
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 xícara(chá) de leite
- 3 ovos
- 3 pães amanhecidos
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
Modo de preparo
Da calda
- Numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
- Adicione a água, e deixe dissolver até obter um caramelo brilhante.
- Caramelize o fundo e as laterais de uma forma (23 cm de diâmetro) de furo central e reserve.
Do pudim
- No liquidificador pique os pães em pequenos pedaços, adicione os ovos, o leite, o leite condensado, o açúcar e a baunilha.
- Bata tudo muito bem por 1 minuto para homogeneizar .
- Despeje essa mistura na forma caramelizada e leve para assar em banho maria em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar, e desenforme.
- Leve para gelar, ou se preferir sirva em seguida esse gostoso pudim de pão!