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Bolo de água com apenas 2 ovos muito fofinho e saboroso para servir no lanche ou café

Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!

Ingredientes da receita de bolo de água 

  • 2 ovos
  • 1 copo (requeijão) de água 
  • 1 copo (requeijão) de açúcar 

  • 3 colheres(sopa) de margarina 
  • 2 copos (requeijão) de farinha de trigo 
  • 1 colher(sopa) bem cheia de fermento em pó 

Modo de preparo 

  • No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a água. Bata muito bem por 1 minuto para homogeneizar. 
  • Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misturando bem com um fouet, a cada adição. 

  • Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher. 
  • Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada com óleo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
  • Retire do forno, espere esfriar, desenforme e se delicie com esse lindo bolo de água!