Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes:
- 400g de chocolate ao leite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1/2 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de geleia de morango
- 1/2 xícara de chá de leite integral
- 1 colher de sopa de açúcar
Modo de preparo:
- Comece por picar o chocolate e colocá-lo em um recipiente próprio para micro-ondas. Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem entre cada intervalo, até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Em seguida, adicione o creme de leite, a manteiga e a essência de baunilha e misture bem até que fique homogêneo.
- Em outra panela, coloque a geleia de morango, o leite e o açúcar. Leve ao fogo baixo e mexa até que a geleia derreta completamente e a mistura fique homogênea.
- Adicione a mistura de geleia e leite à mistura de chocolate e mexa até que fique homogêneo.
- Leve a mistura à geladeira por cerca de 1 hora, ou até que fique firme o suficiente para moldar.
- Quando a mistura estiver pronta, retire da geladeira e faça bolinhas com a trufa de morango.
- Faça uma camada de chocolate na forma própria para ovos de colher e, em seguida, coloque as bolinhas de trufa.
- Cubra as bolinhas com mais chocolate e leve à geladeira por mais algumas horas, ou até que o chocolate esteja completamente firme.
- Quando estiver pronto, retire o ovo da geladeira e decore com morangos frescos ou raspas de chocolate.
- Sirva em seguida e aproveite!