Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 1,350kg de farinha de trigo
- 700mL de água
- 15g de fermento biológico seco ou 45g de fermento biológico fresco
- 80mL de óleo
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
Modo de preparo
- No liquidificador, bata a água, o óleo, o fermento, o sal e o açúcar.
- Coloque a farinha em uma tigela grande e despeje o conteúdo do liquidificador aos poucos.
- Mexa com as mãos para incorporar toda a farinha.
- Transfira para uma bancada polvilhada com amido de milho.
- Sove a massa até ela ficar lisa e homogênea.
- Retorne com a massa para a tigela, cubra e deixe descansar por 20 minutos.
- Com a massa novamente na bancada, corte em 3 partes iguais.
- Abra cada parte da massa com um rolo ou cilindro.
- Enrole a massa.
- Coloque em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Asse em forno a 170°C, preaquecido, por aproximadamente 50 minutos.
- Seu pão caseiro está pronto para ser saboreado! Bom apetite!