Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 3 xícaras de chá de polvilho azedo
- 350g de muçarela ralada
- 200mL de leite
- 200mL de água
- 200mL de óleo
- ½ colher de sopa de sal
- 4 ovos
Modo de preparo
- Coloque em uma panela a água, o leite e o óleo.
- Leve ao fogo até levantar fervura.
- Despeje aos poucos sobre o polvilho, em uma tigela, sem parar de mexer.
- Em seguida, adicione o sal e 2 ovos e misture bem, com as mãos.
- Depois de incorporar completamente, adicione mais 2 ovos e misture novamente.
- Por último, adicione a muçarela ralada e incorpore-a bem à massa.
- Faça bolinhas, com a ajuda de uma colher, e as acomode em uma assadeira.
- Asse em forno a 200°C, por aproximadamente 40 minutos.
- Reúna a família e se delicie com esse pão de queijo sensacional!