Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Como fazer Bolo de Laranja de Liquidificador
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 laranjas pera
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a calda:
- ½ xícara (chá) de açúcar
- Suco de 2 laranjas
Modo de Preparo:
- Descasque as laranjas, retire a parte branca e corte em cubos pequenos.
- No liquidificador coloque os cubos de laranja, o óleo, os ovos, e bata por 1 minuto. Transfira essa mistura para uma tigela, adicione o açúcar e mexa bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet a cada adição. Por último coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e fure toda a superfície com um garfo para que a calda penetre melhor. Reserve.
- Para a calda, numa panela coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo médio. Assim que levantar fervura, deixe por mais 3 minutos e retire do fogo.
- Deixe amornar e despeje essa calda sobre toda a superfície do bolo na forma.
- Deixe esfriar e sirva em seguida esse maravilhoso bolo de laranja de liquidificador!