Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita pastel assado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de chá de sal
- 150g de presunto ralado
- 150g de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione a farinha, o creme de leite e o sal.
- Incorpore bem todos os ingredientes.
- Transfira a massa para uma bancada e sove por 5 minutos, até a massa ficar bem lisa e homogênea.
- Envolva a massa em um saco plástico e deixe-a descansar por 10 minutos.
- Passado esse tempo, coloque a massa novamente sobre a mesa e abra-a com um rolo.
- Corte a massa em discos de aproximadamente 12cm de diâmetro.
- Em cada disco, coloque um pouco de presunto e queijo ralados no meio e passe o dedo umedecido com água nas bordas.
- Feche a massa e pressione as bordas com um garfo.
- Acomode os pastéis em uma assadeira e pincele uma gema sobre eles.
- Asse em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
- Prontinho! Sirva seu maravilhoso pastel assado!