Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 250 g de manteiga
- 300 g de farinha de trigo
- 5 ovos
- Açúcar cristal
Modo de Preparo:
- Em uma panela, ferva a água junto com a manteiga.
- Quando levantar fervura, abaixe o fogo para médio e adicione toda a farinha de trigo de uma só vez.
- Mexa até que a massa desgrude da panela, atingindo o ponto de massa de coxinha.
- Desligue o fogo e espere a massa esfriar por cerca de 5 minutos.
- Coloque a massa na batedeira e adicione os ovos.
- Bata até que a massa fique homogênea.
- Forre uma forma com papel manteiga e utilize uma manga de confeiteiro com um bico “cereja” para moldar os biscoitos.
- Polvilhe açúcar cristal sobre os biscoitos.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 minutos ou até que fiquem bem dourados.
- Sirva e desfrute dessa delícia!