Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes:
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 4 colheres de sopa de Nescau ou chocolate em pó de sua preferência
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos, açúcar e óleo com um fouet ou batedeira até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e o leite, misture bem até que fique uma massa lisa e sem grumos.
- Misture o Nescau ou o chocolate em pó.
- Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a mistura em uma forma untada com margarina e polvilhada com chocolate em pó.
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja assado. Para saber se está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Calda para molhar o bolo:
Misture leite condensado e leite em um recipiente, na quantidade desejada. Fure o bolo ainda quente com um garfo e despeje a calda por cima.
Cobertura:
- 150g de chocolate ao leite picado
- 1 caixinha de creme de leite