Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 125 gramas de margarina
- 1 lata de Coca-Cola
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 xícaras de chá de trigo
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a cobertura:
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 pacotinho de granulado
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, a margarina, a Coca-Cola e o açúcar. Bata tudo por aproximadamente 2 minutos.
- Acrescente o chocolate em pó, a farinha de trigo e o fermento. Bata novamente até a massa ficar bem lisinha e homogênea.
- Unte uma forma de sua preferência com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa sobre a forma.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja bem assado. Para verificar se está pronto, faça o teste do palito.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma batedeira, coloque o creme de leite com açúcar e deixe bater em velocidade alta por 5 minutos. Acrescente a margarina e o chocolate em pó, e bata por mais 5 minutos. Leve à geladeira até o bolo ficar pronto.
- Quando o bolo já estiver assado e frio, espalhe a cobertura de chocolate por cima e finalize com granulado. Sirva em seguida.