Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de salada de abobrinha
- 1 abobrinha verde fatiada
- 1 colher de chá de sal
- 100mL de azeite
- 3 colheres de sopa de pimentões vermelho e amarelo cortados em tiras finas
- cheiro-verde a gosto
- ½ cebola cortada em meia-lua
- suco de 1 limão
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de café de pimenta-do-reino
Modo de preparo
- Higienize e corte as pontas da abobrinha.
- Corte a abobrinha em fatias finas e tempere com sal.
- Cozinhe a abobrinha por 5 minutos no vapor.
- Caso não tenha uma panela com essa função, coloque em uma panela normal, com pouca água e deixe em fogo baixo.
- Transfira a abobrinha para uma travessa.
- Junte o pimentão, o cheiro-verde e a cebola.
- Tempere com azeite, limão, orégano e pimenta-do-reino.
- Está pronta sua deliciosa salada de abobrinha! Bom apetite!