Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de bolo funcional de aveia com banana
- 5 bananas nanicas maduras
- 1 xícara de chá de aveia em flocos finos
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 ovos inteiros
- canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Descasque 4 bananas e coloque-as sobre um prato, amassando em seguida. Reserve. Corte a banana restante em rodelas e também a reserve.
- Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fuê até que os ovos fiquem bem aerados.
- Acrescente as bananas amassadas e a aveia em flocos finos e misture bem para incorporar.
- Por fim, adicione a canela e o fermento em pó químico.
- Despeje a massa em uma forma untada e decore com as rodelas da banana.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
- Retire o bolo do forno, deixe amornar e desenforme.
- Pronto! Agora é só saborear com moderação seu maravilhoso bolo funcional de banana com aveia!