Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de repolho com sardinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de alho triturado
- ½ cebola fatiada
- 3 colheres de sopa de pimentão vermelho fatiado
- 3 colheres sopa de pimentão verde fatiado
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate cortado em tiras
- 1 lata de milho-verde
- 3 xícaras de repolho ralado
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- suco de ½ limão
- 3 colheres de sopa de vinagre
- pimenta-do-reino a gosto
- páprica picante a gosto
- ervas de Provença a gosto
- sal a gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com azeite e coloque a cebola e o alho para dourar.
- Adicione os pimentões e deixe refogar.
- Acrescente o tomate e aguarde murchar.
- Desligue o fogo e entre com a cenoura, o milho, o repolho e o cheiro-verde. Misture.
- Adicione também a sardinha e misture novamente.
- Tempere com suco de limão, vinagre, azeite, sal, pimenta-do-reino, páprica e ervas provençais.
- Prontinho! Agora é só servir sua deliciosa salada de repolho com sardinha!