Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de torta de linguiça com requeijão
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 150g de linguiça calabresa em cubos
- 1 pote de requeijão cremoso
- 1 cebola picada em cubos
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) e 1 colher (sopa) de óleo de soja
- salsa picadinha (a gosto)
- 1 xícara (chá) de leite integral
- sal (a gosto)
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque e bata bem: o óleo, o leite, os ovos, o amido de milho, a farinha de trigo e sal a gosto.
- Junte o fermento em pó, e bata ligeiramente, acionando a tecla pulsar do liquidificador, somente para misturar.
- Para o preparo do recheio, coloque numa panela e frite bem até dourar: 1 colher (sopa) de óleo, a cebola cortada em cubos e a linguiça calabresa em cubos. Deixe reservado até esfriar.
- Unte e enfarinhe uma assadeira retangular, passe a metade da massa para ela, acrescente o recheio reservado, que já deve estar frio e colheradas de requeijão cremoso.
- Salpique salsa picada a gosto e cubra com o restante da massa.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C durante cerca de 35 minutos ou até ficar douradinha
- Retire do forno e deixe amornar.
- Sirva e aproveite sua espetacular torta de linguiça com requeijão! Bom apetite!