Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de bolo queijadinha
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 1 colher (sopa) de manteiga (ou margarina)
- 2 xícaras (chá) de leite integral
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite, os ovos, o queijo parmesão ralado, o coco ralado, o açúcar e a margarina. Para formar uma mistura uniforme, bata bem.
- Aos poucos, junte a farinha de trigo e vá batendo bem, para que não se formem pelotinhos.
- Transfira a massa para uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C durante 30 minutos ou até ficar dourado.
- Após esse tempo, tire do forno, espere amornar e só então desenforme.
- Agora você já pode servir e aproveitar seu saboroso bolo queijadinha!