Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de biscoitinho de leite ninho
Para a massa
- ½ xícara de chá de leite em pó
- ½ xícara de chá de manteiga/margarina
- ½ lata de leite condensado
- 200g de amido de milho
Para o recheio
- 4 colheres de sopa de leite em pó
- 1 colher de chá de manteiga
- 1 lata de leite condensado
Para empanar
- ½ xícara de chá de leite em pó
Modo de preparo
Da massa
- Adicione em uma tigela o amido de milho, o leite em pó, a manteiga o leite condensado.
- Com as mãos, misture todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.
- Modele a massa em bolinhas pequenas.
- Disponha as bolinhas em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Com o dedo, achate delicadamente cada bolinha.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e aguarde esfriar. Reserve.
Do recheio
- Em uma panela, adicione leite em pó, a manteiga e o leite condensado.
- Leve ao fogo e não pare de mexer até começar a desgrudar do fundo da panela.
- Desligue o fogo e cubra com plástico filme em contato direto com o creme.
- Coloque o creme em um saco de confeitar.
- Passe um pouco de creme no lado mais reto de um biscoitinho e cubra com outro biscoitinho. Repita até acabar os ingredientes.
- Empane os biscoitinhos em mais leite em pó.
- Agora é só saborear seu sensacional biscoitinho de leite ninho!