Pegue seus utensílios, prepare a cozinha, junte todos os ingredientes, panelas e mão à obra, com essa receita maravilhosa e fácil, e bora de comida boa!
Ingredientes da receita de bolo de tapioca sem ovos
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml)
- 500 g de açúcar
- 500 g de tapioca granulada
- 300 g de coco ralado sem açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 2 litros de leite fervente
Modo de preparo
- Reserve parte do coco ralado sem açúcar para decorar nosso bolo.
- Em uma tigela, coloque metade do leite fervente, o leite de coco, o açúcar, o coco ralado sem açúcar, o sal e a tapioca granulada, misturando tudo muito bem.
- Acrescente o restante do leite fervente e vá mexendo até que se torne uma massa homogênea.
- Transfira a massa para um refratário e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
- Retire da geladeira, corte em quadrados para servir e finalize polvilhando o coco ralado sem açúcar que foi reservado.
- Agora é só saborear seu maravilhosos bolo de tapioca sem ovos!